Click to order
Ваш заказ
Total: 
Внимательно проверьте ваш email На него будет приходить доступ к урокам.
Your Email
Your Phone
Промокод
Payment method
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с договором оферты и политикой конфиденциальности

Онлайн мастер-класс по антигравити-торту
"Жирафик"

10 профессиональных видео-уроков
+ видеоуроки по продажам, настройке рекламы и таймингу, как найти клиента, сделать продающее фото, сертификат и другие крутые бонусы
Вам подойдет этот мастер-класс, если:
Вы устали от однотипных тортов
Вам надоело тратить кучу времени на маленькие заказы
Вы хотите перейти в другой ценовой сегмент с более высоким чеком, но боитесь, что вам не хватит навыков
Вы находитесь в стадии творческого выгорания
Вам не хватает времени на отдых и семью
Вы хотите расти и развиваться в кондитерском искусстве
О мастер-классе
Подробные видео-инструкции по Анимационному торту Жирафик. И если его перевернуть, он не упадет с подставки!

Этот курс подойдет для кондитеров новичков в антигравитации.
Для начала знакомства с тортами на сложных конструкциях этот мастер-класс то, что вам надо.
Вам раскроются секреты антигравити-тортов.
Забудьте о проблемах при доставке!

Не смотря на то, что в торте простая конструкция, он вызывает восторг, как у детей, так и у взрослых

Доступны субтитры на английском языке
Чем вам точно понравится курс:
Легкое обучение в удобное для вас время. Этот мастер-класс пройдет в онлайн режиме
Получите много знаний, бонусов и полезных дополнительных материалов
Доступна связь с преподавателем. Всегда можно задать вопрос по заданиям или попросить обратную связь
Каждый ученик, сдавший домашнее задание, получит сертификат, дающий право на постоянную скидку студента
С поддержкой автора вы легко выйдете на новый уровень мастерства
После МК вы:
Станете эксклюзивным и выделитесь из толпы одинаковых кондитеров
Смените аудиторию с дешевых тортов
на VIP заказы
Теперь, обладая знаниями, создадите антигравити-торты легко
Узнаете, как сделать так, чтобы торт не упал или начинка не вытекла
Легко сформируете и оформите торт
без дорогих инструментов

Получите сертификат и поддержку спикера

+ БОНУС

+ Видео-урок по лепке сахарной фигурки

"Единорожка"

Дополнительные бонусы:
записи прямых эфиров на темы расчета и продажи таких тортов, а также продающему фото и ведения Инстаграм
текстовая рецептура
начинки с подробной технологией приготовления
расчет себестоимости начинки,
с возможностью изменения цен
список инструментов и материалов
чертежи, эскизы и референс для торта Жирафик
пересчет ярусов в зависимости от формы и высоты
Программа мастер-класса
Длительность обучения: 1 месяц
Доступ к урокам: 3 месяца

Практические подробные видео-уроки "без воды"
и поддержка преподавателя
Все материалы на русском и английском языках
1 неделя
БОНУС:
Видео-урок по лепке фигурки "Единорожка"

ВВОДНЫЙ видеоурок по плану работы, инструментам и материалам, а также правила обучения и обзор программы
3 видео-урока по стабильной начинке для антигравити-торта "Орео-кейк"
Урок 1. Влажный шоколадный бисквит, тающий во рту
Урок 2. Чизкейк с выпечкой
Урок 3. Крем "Орео" + сборка торта
1 видео-урок по крепкому финишному крему под покрытие.
Тех. карта начинки
Полный расчет себестоимости
Список необходимых инструментов, материалов и магазинов, где их купить
Таблица определения гаечных ключей
Референсы для торта
2 неделя
Видеоурок на тему ошибки новичков в антигравити-тортах начиная с эскиза и заканчивая доставкой.
6 практических видео-уроков по антигравитационному торту "Жирафик":
Урок 1. Чертим чертеж
Урок 2. Подставка. Делаем самостоятельно заготовки и монтаж легко!
Урок 3. Сборка торта с начинкой «Орео-кейк»
Урок 4. Выравнивание торта
Урок 5. Декор торта. Работа с мастикой
Урок 6. Детали в декоре и окрашивание
Все необходимые чертежи
Таблица пересчёта объема торта в зависимости от формы и высоты
3 неделя
Видеоурок по расчету тортов на сложных конструкциях, их продаже и ценообразовании.
Как найти клиентов и сделать продающее фото?
Видео-урок о тайминге
Домашнее задание и ответы на вопросы по нему
4 неделя
Видеоурок по ведению Инстаграм, а также ответы на вопросы.
Сдача домашнего задания и выдача СЕРТИФИКАТОВ
Об авторе курса
Ольга Блинова
Автор и куратор мастер-класса
Арт-кондитер, кондитер-декоратор, преподаватель и судья корпорации Cake Artist World
Номинирована художником Июня 2021 г в категории моделирование от Worldwide Excellences Edible Art
В кондитерском искусстве с 2011 года. Работает с любым видом съедобного декора. От простого, до самого сложного.
Черный пояс по антигравити-тортам и сложным каркасам не только в тортах, но и в фигурках.⠀⠀
Обучает желающих приобщиться к сказочному миру кондитерского искусства.⠀⠀
На сегодняшний день имеет следующие награды:
  • Трижды золотой призер в английском конкурсе Cake Show International 2020
  • 1 место в конкурсе международного журнала CakeMasters в категории Seasons 2021
  • Гран-при в конкурсе «Лучший кондитер Красноярского края» 2019
  • Золото в номинации детский шоу-торт на выставке-конкурсе International Pastry Cap, а также лучший кондитер и начинка 2019
  • Призер конкурсов-флэшмобов 2020
  • Участник международных коллабораций 2020-2022 гг
«Мне очень нравится расти и развиваться в кондитерском мире, постоянно узнавать что-то новое. И я от души вам желаю, найти свой путь!"
Работы и отзывы учеников с мастер-классов
Больше работ автора и студентов можно увидеть в социальных сетях
После курса вы получите
Сертификат для всех, кто успешно сдаст домашнее задание, дающий право на постоянную скидку студента
Видеоматериалы курса в доступе на 3 месяца начиная с даты открытия доступа. Рецепты и все текстовые доп. материалы остаются с вами навсегда
Постоянный дисконт и бонусы для студентов на все последующие курсы автора
Скидки у нашего партнёра для студентов от 3% и выше
Как проходит обучение
1
Заявка
Для этого заполните форму регистрации ниже нажав на кнопку "Хочу на курс"
2
Оплата
Оплачиваете курс любым удобным вас способом. Если вам нужна без% рассрочка банка, выберете соответствующую кнопку. Есть два варианта рассрочки на 4 и 6 месяцев. % за вас банку плачу я!
3
Доступ
После оплаты курса в течении суток на указанный email придет письмо с доступом к файлам на гуглдиске
4
Итоговый проект
Используя полученные знания, вы делаете антигравити-торт по своему эскизу. Получаете именной сертификат с правом постоянной скидки студента и становитесь лучшим кондитером города
Стоимость курса
9000 р.
3-D антигравити-торт "Жирафик"
5000 р.
Получаете доступ ко всем материалам курса + все бонусы в течение суток после оплаты

Хочу на курс
Рассрочка
В нашей онлайн-школе вы можете приобрести курсы в рассрочку без % от двух банков!
Проценты за вас платит школа!